Основные технологии выращивания гороха и ухода за ним

Выращивание гороха несложный процесс — достаточно подобрать и вовремя посадить семена. Затем регулярно проводить подкормки, подвязку, создать комфортные условия влажности почвы. Для благоприятного роста и продуктивности избегают затенения и загущенности, обеспечивают регулярные поливы при бутонизации и цветении.

Посадка и выращивание гороха

Горох отлично растет на любых некислых грунтах. Технология подготовки и посадки стандартная для бобовых — предпосевное замачивание и обработка семенного материала, вспахивание и удобрение грунта, известкование при закисленности. Следят, чтобы семена были качественные:

• Чистота 99%;
• Всхожесть 95%.

Семенной материал протравливают и обрабатывают инокулянтами.

Выбор участка и подготовка почвы

Для культуры подходят легкие супесчаные и рыхлые плодородные земли с нейтральной реакции — рн 6,8-7,4. Хороший вариант торфяно-болотные суглинистые земли, среднесуглинистые с повышенным уровнем гумуса. В глинистый грунт вносят песок по 1 ведру на 1 м2.

Участок располагают в хорошо освещенных местах. Возвращать горох на прежнее место можно не раньше, чем через 3-4 года.

Осенние работы по подготовке земли:

• Вспахивание на 20-25 см;
• Внесение 4-6 кг компоста на 1 метр;
• Добавление 20-40 г на 1 м2 суперфосфата;
• Удобрение 15-20 г на 1 м2 сульфата калия.

В почву вносят только перепревший перегной, компост. Хорошими предшественниками являются:

• огурцы;
• томаты;
• капусты;
• тыквенные;
• бахчевые;
• кабачковые.

Горох не высевают после бобовых культур — клевер, соя, люцерна, фасоль. Высокие урожаи собирают на участках с внесением удобрений под предшествующие растения.

Справка! В кислых субстратах подавляется деятельность азотофиксирующих бульбочкових бактерий.

На закисленных землях проводят известкование:

• Доломитовой мукой;
• Золой;
• Известняком.

На 1 м2 вносят 300-400 г извести. Благодаря известкованию прибавки урожая составляют 2-5 ц/га. Горох активно растет при рн не ниже 5,5-7,0.

Предпосевная обработка

Перед посадкой горох проращивают. Семенной материал замачивают на 12-18 часов, заменяя жидкость каждые 4 часа. Всхожесть стимулируют активаторами роста:

• эпином;
• цирконом;
• агатом;
• гуаматом.

Выдерживают в растворе до 2-3 часов. Хороший эффект дает прогревание в нагретой воде с микроудобрениями в течение 5 минут.

При культивации гороха на больших площадях перед посевом проводят такие процедуры:

• Протравливание. Выполняют за 20 дней до высадки. Из препаратов применяют Фундазол 3 г на 1 кг, Тачигарен 1 г на 1 кг;
• Инокуляция. Проводится непосредственно в день посадок. Используют Нитрагин, Ризоторфин. Является обязательным приемом. Повышает урожайность на 2-3 центнера с гектара.

Обработка микроэлементами повышает урожайность и дает прибавку на 1 га до 3 центнеров. На 1 кг гороха понадобятся минералы:

• 0,5 г борной кислоты;
• 0,5 г молибдата аммония.

Сроки посева

Горох — холодостойкая культура, не требовательная к теплу, но зависимая от влаги. Сеять семена необходимо с началом весенне-полевых работ, когда только сошел снег и верхний слой не пересох. Посевы вместе с вспахиванием, и стараются проводить в один и тот же день.

Гороху для быстрой всхожести требуется много влаги −120% от массы. Культура хорошо адаптирована к низким температурам. Всходы появляются даже при 1-2 градусах. Молоденьким сеянцем не страшны кратковременные скачки до −5-7 градусов. Для защиты от заморозков при сверхранних посевах грядку прикрывают пленкой.

Посадку завершают в конце мая, для активного плодоношения гороху нужен продолжительный световой день.

Справка! Опоздание со сроками посадки может привести к снижению продуктивности на 15-20%.

Чтобы лакомиться свежим хрустящим горошком все лето, семена сеют каждые 10 дней.

Сроки посадок:

• южные регионы — первая половина апреля;
• умеренная полоса — со второй декады апреля;
• северные области — конец апреля, начало мая.

Сверхранние сорта — Грезы, Пионер, высевают на юге с последних дней февраля, начала марта.

Разновидности гороха:

Нормы высева

На 1 гектар требуется:

• Поштучно 1,1-1,4 млн. семян;
• 200-300 кг с учетом сортовых особенностей.

Мелкосеменного гороха нужно 200-260 кг, крупносеменного до 300 кг.

Норму повышают на 20-30% при условии:

• Культивации в степи;
• В регионах с засушливым климатом.

При широкорядной высадке по сравнению с рядовым способом гороха нужно на 30% меньше.

Глубина заделки зависит от типа почв:

Нежелательно сажать семена поверхностно из-за налетов птиц. Для защиты посадок землю прикрывают нетканым материалом.

Способы посадки

• Грядки. Горох на огороде сажают 2 способами: посадку проводят строчными лентами. При рядовом способе в 1 грядке формируют 3 борозды на дистанции 30 см. При узкорядном варианте дистанция равняется 7-8 см. Горошины раскладывают на расстоянии 6-8 см. Заранее подготавливают опору для фиксации. Ширина дорожек 60-70 см. Бороздки проливают водой и насыпают рыхлой смеси толщиной не менее 3 см;
• Лунки. Используют при совмещенных посевах с кукурузой. Выкапывают углубления по 9-10 см. Добавляют в каждую лунку по щепотке фосфорно-калийной смеси. В ямку кладут по 2-3 проросших горошины и 1-2 семечки сухой кукурузы. Наливают по 300-500 мл воды. Присыпают распущенными почвенным субстратом. При угрозе заморозков землю прикрывают пленкой.

Справка! Всходы прорастают через 1-1,5 недели.

Уход

Чтобы получить богатый урожай, горох после посева уже при появлении 3-5 листочков боронуют или рыхлят, удаляют сорные травы.

Поливы

Горох любит влагу, поливы обязательны в засушливую погоду. При дефиците воды осыпаются соцветия и завязи.

Справка! Поливают 1 раз в 7-10 дней до зацветания, а начиная с цветения два раза в неделю. Норма жидкости — 10 л на 1 м2, или в одну ямку по 1,5 л.

Прополка и рыхление

Горох сильно страдает от сорняков. Для борьбы с ними используют гербициды, проводят прополки. После поливов и дождей верхний слой рыхлят, чтобы улучшить аэрацию и на земле не образовывалась корка. Одновременно выпалывают сорняки.

Справка! Первая прополка нужна через 12-14 дней от прорастания сеянцев.

Подвязка

Многие гороховые сорта нуждаются в прочной опоре — особенно высокорослые. Без подвязки снижается урожайность — кусты полегают на землю, начинают гнить. Из-за повышенной сырости развивается инфекция, нападают слизни с улитками.

Для фиксации устанавливают:

• Проволочные сетки;
• Колья высотой до 1,5-2 м.;
• Шпалеры или шалаш;
• Опорные сетки из рабицы, металла, пластика;
• Вигвамы из шестов, забитых под углом 60 градусов;
• Натянутые проволоки, веревки, шпагаты;
• Конструкции из велосипедных ободов.

Стебли подвязывают при высоте 10-15 см. Усики приближают к опоре, в дальнейшем следят за укреплением побегов.

Рядом с горохом для опоры сажают высокорослые культуры — подсолнечник, кукурузу.

При отсутствии опоры можно культивировать низкорослые сорта. Для этого сажают по две семечки в одну лунку. Побеги, вырастая, цепляются усиками друг за друга и не падают на землю.

Прищипывание

У кустиков, достигших высоты 25-30 см можно обрывать верхушку. Процедура стимулирует ветвление, уровень урожая повышается. У растений образуется много новых боковых побегов — период плодоношения удлиняется. Можно дополнительно прищипывать боковые ветви, вегетация усиливается, возрастает прибавка к урожаю.

Подкормка

Горох практически не удобряют азотной органикой из-за склонности культуры к накапливанию нитратов. Азот используют только на малоплодных почвах. Помет или перегной в перепревшем виде добавляют за пару лет до посадки под предшественников.

Под горох вносят только минералы:

• Фосфорно-калийные смеси. Оптимальные дозировки 60-90 кг/га под зяблевую вспашку в осенний период и при весенней культивации;
• Магниевые составы. Доза составляет 30-60 кг на га. Магний улучшает структуру легких гранулометрических почв;
• Молибденовые удобрения. Важный микроэлемент для азотфиксации. Норма на 1га 0,5 кг при внесении во время посева, для листовой подкормки 20-25 г на га.;
• Борные вещества. Используют для предпосевной обработки в дозе 20-30 г на 1 т, для удобрения грунта 0,3-0,4 кг на 1 га, для опрыскивания 25-40 г на 1 га.

Справка! Гороху для активации роста нужен марганец 30 г на 10 м2, медь 10 г на 10 м2. Фосфоробактерин, нитрагин дополнительно помогают повысить продуктивность.

Всходы полезно поливать зеленым настоем из сорняков, разведенным 1 к 5. Комплексный состав микроэлементов содержится в препарате Унифлор-микро. Добавляют по 2 ч. л. в 10 л воды.

Особенности подкормок при выращивании на огороде:

Совмещение посадок

Комбинированные посевы позволяют уменьшить заражение грибковыми инфекциями — гнилью, мучнистой росой. Горох удобно высаживать в ямки вместе с кукурузой, которая служит естественной опорой. Хорошее сочетание −1 рядок гороха и 15-20 кустов картошки.

Между грядками с горохом можно оставлять широкие междурядья и высевать:

• салат;
• редис;
• базилик;
• шпинат.

Агротехники советуют высаживать горошины в приствольные круги деревьев, для этого подходят яблони, вишни, груши, сливы. Единственное условие — гороху должно хватать света. Перед посадкой вокруг деревьев насыпают рыхлого почвенного удобренного субстрата.

Хорошими соседями гороха по грядке будет:

• тыква;
• огурец;
• помидор;
• капуста.

Выращивание в домашних условиях

Дома горох для зеленых салатов и свежей зелени можно выращивать круглый год. Контейнеры располагают на светлых подоконниках, лоджии или балконе.

Подбирают низкорослые сорта с крепкими стеблями и утолщенными листочками. Емкости наполняют питательным почвенным субстратом, высевают на глубину 4-5 см, устанавливают опору.

Болезни и вредители

Горох может заболеть аскохитозом, мучнистой росой, корневой гнилью. Пероноспороз возникает в периоды повышенной влажности и проявляется пятнами серо-фиолетовой окраски с нижней поверхности листьев. При первых симптомах орошают 1% бордоской жидкостью. Кустики обрабатывают Фундазолом, Скором.

Народные способы против болезней

Опасность для гороха представляет:

• тля;
• зерновка;
• гороховая плодожорка или листовертка.

Гусеницы листовертки безнадежно портят урожай. Бабочки откладывают до 200 яиц на различные части растения — стручки, побеги, листочки, соцветия. Гусеницы съедают первоочередно горошины и оставляют червоточины.

Справиться с плодожоркой помогают растительные настои и отвары из таких трав:

• полыни;
• чистотела;
• чеснока;
• помидорной ботвы;
• корней лопуха.

Гороховая зерновка дырявит бутончики и откладывает личинки. При обнаружении вредителя кустики опрыскивают Агравертином. Повторную обработку проводят через 20-21 день.

Против тли побеги орошают Искрой, Фитовермом, Фастаком. Для борьбы с клещами, трипсами, совкой используют системные инсектициды:

• золон;
• суми-альфа;
• децис;
• сумидон.

Защита от птиц

Стоит оставить пару горошин на виду и стаи птиц выклюют все посевы. Отпугнуть пернатых и защитить горох можно с помощью:

• Проволочной или пластмассовой сетки;
• Вертушек из пластика, бутылок, фольги;
• Воткнутых веток или чучел;
• Звенящих колокольчиков;
• Занавесок и рыбацких сеток;
• Ярких гирлянд, разноцветных ниток, мишуры;
• Шуршащих предметов.

На небольших площадях как укрытие используют спанбонд или сетку. Эффективный способ защиты — ультразвуковые отпугиватели крылатых.

Профилактика

Чтобы уберечь гороховые насаждения от инфекции и вредителей, соблюдают грамотный севооборот. Перед посевом против мучнистой росы, гнилей, аскохитоза участок орошают коллоидной серой, бордоской жидкостью. Отбирают доброкачественный посевной материал, горошины перед посадкой держат 5 минут в горячей воде, затем быстро охлаждают.

Опрыскивание 1% бордоской жидкостью проводят не менее 2-3 раз:

• В начале бутонизации;
• После окончания цветения;
• На стадии молочной зрелости горошин.

Обработка табачной пылью и золой сразу после всходов помогает предотвратить нашествия тли.

Чтобы предупредить заражение гороховой плодожоркой, проводят такие мероприятия:

• Раннюю посадку;
• Подзимнюю перекопку;
• Подогрев материала перед высеванием;
• Опудривание зольным, чистотельным и табачным порошком.

Проблемы

Во время ухода за горохом могут возникнуть различные трудности.

Сбор урожая

Горох считается зрелым через 30-35 дней после цветения, относится к многосборовым растениям. Зеленые стручки для еды в свежем виде снимают через две недели после цветения. Плодоношение продолжается в течение 35-49 суток. Сбор начинают с нижних бобов. Каждые 2-3 дня снимают зеленые стручки с горошинами. На больших территориях горох убирают комбайнами при пожелтении плодов на 90% и влажности 18%. Горошины просушивают до 13% влажности.

Ботву и корни гороха оставляют на участке после уборки, закапывают в грунт для обогащения азотом.

Горох — наиболее популярная овощная культура, которая растет на каждом участке. Технология ухода включает обработку кустиков от инфекций и вредителей, проведение своевременных профилактических мер. Для стимуляции продуктивности проводят прищипку и подкормку.

Об авторе: Виктория Семёновна Находкина

Ведущий научный сотрудник лаборатории овощных и ягодных культур Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук, Республика Саха (Якутия).

(Пока оценок нет)

Загрузка...