Время выбирать семена томатов к новому сезону. Чтобы определить лучшие сорта помидор, учитывают целый ряд тонкостей — продуктивность, скорость созревания, вкусовые и товарные показатели, особенности кустов. Не менее важен крепкий иммунитет к болезням, выносливость к холодам и засушливым периодам. Среди проверенных десятками лет сортов и новых селекционных разработок можно отыскать множество превосходных видов для любой местности.
Популярные лучшие сорта помидор
В коллекциях помидор есть много интересных сортовых и гибридных линеек. Есть ряд критериев по которым они делятся. Среди таких важных показателей:
- Селекция. Сорт, сохраняющий свойства в ряду поколений и гибрид — стойкий, выносливый, высокопродуктивный;
- Назначение. Использование в свежем виде и для переработки — в засолы, консервации, ассорти;
- Степень урожайности. Наиболее продуктивные — это гибриды индетерминантные с крупными плодами;
- Места посадки. Тепличные и парниковые грядки, открытые зоны, домашние условия;
- Размеры плодов и форма. Есть мини-помидоры черри с весом 10-15 грамм, средние и крупноплодные более одного килограмма;
- Высота кустов. От компактных низкорослых детерминантов до высокорослых;
- Разнообразие окраски. Есть много классических красных вариантов, мясистых розовых, сладких желтых. В группе экзотики представлены — биколоры, черные, фиолетовые, зеленые, белые и кремовые разновидности.
Лучшие сорта это высокоурожайные, выносливые и устойчивые к болезням помидоры. Они хорошо переносят погодные неблагоприятные изменения — засуху, жару, похолодания, возвратные заморозки. Среди их достоинств — стабильная урожайность из года в год, высокая завязываемость плодов.
К бесспорным плюсам относятся:
- превосходные вкусовые показатели — уровень сахаристости, сочность;
- длительная лежность и транспортировка;
- удобство культивации и неприхотливость;
- возможность универсального применения;
- выращивание в широком диапазоне.
В селекционном запасе есть много сортов, которые отвечают таким запросам.
Сорта для теплицы
Для выращивания в тепличных и парниковых условиях предлагается много высококачественных томатов. При правильном уходе они приносят более 20 килограмм с одного метра. Есть гибриды и сорта с крупными, средними и крошечными размерами помидорок:
- богема;
- бычье сердце;
- болгарское чудо;
- лопатинские;
- король оранжевых;
- батяня;
- бабушкино;
- дюймовочка;
- лотарингская красавица.
Перечисленные помидоры плодовиты. Устойчивы к грибковым, бактериальным болезням, нематоде. Хорошо транспортируются.
Сорта для незащищенных участков
Лучшие помидоры для открытых грядок имеют стойкость к температуре, стрессоустойчивость, морозоустойчивость, низкая заболеваемость. Среди них:
- рома;
- руфус F1;
- багира F1;
- аврора F1;
- евгения;
- малиновый гигант;
- альфа;
- каста F1;
- загадка;
- урожайный;
- франт F1;
- адмирал F1;
- красное солнышко F1.
Урожайные низкорослые томаты
Невысокие детерминанты удобны в уходе, не требовательны к поливам и подкормкам. Многие помидоры обходятся без формировки и пасынковки.
Среди низкорослых сортов самыми продуктивными считаются:
Сорт | Урожайность с 1 м2 в кг | Особенности | Плоды |
Супермодель | 5 и более | Раннеспелость 90-95 дней Засухоустойчивость | Масса 90-95 г. Красные Овальные |
Краковяк | 2,5 и более | Ультрараннее созревание через 85 дней Крепкий иммунитет | Вес 50-60 г. Окраска красная Округло-плоская форма |
Антошка | 5,5 и более | Раннеспелость Созревание за 90-95 дней Крепкий иммунитет к большинству патогенов | Плоды по 60-70 г. Красные, плотноватые, округлые |
Акварель | 4,5 и более | Раннее созревание — через 88-90 дней от всходов | Масса 70-90 г. Овальные, ярко-красные Мякоть мясистая, плотноватая |
Продуктивные индетерминантные сорта
Высокорослые индетерминантные считаются самыми урожайными. У большинства линеек плодоношение пролонгировано. Количество кистей может доходить до 15-20 штук.
Урожайные сорта высокорослых помидор:
Название | Урожайность с одного куста в кг | Особенности | Описание плодов |
Аурия | 12 −16 | Среднеспелый сорт Устойчивость к болезням Формирует до 15-17 гроздей | Масса 100-200 г. Форма вытянутая, как пальчики Окраска красная |
Де Барао Царский | 20 и более | Индетерминантный среднеспелый сорт | Форма напоминает сливки Окраска розовая Масса 140-170 г. |
Бифштекс | 8-10 и более | Среднеранние сроки созревания через 105-110 дней | Насыщенно-красные Округлые Масса 240-280 г. |
Бармалей | 9-11 и более | Раннеспелый 95-102 дня Высокопродуктивный | Розовые Округлые и слегка приплюснутые Масса 200 г. |
Биф | 8-12 и более | Среднеранний гибрид | Красные Масса 300-500 г. Мясистые, сахаристые |
Раннеспелые томаты
Скороспелость — основной показатель при выборе сорта. В условиях нестабильного климата сверхранние и ультраранние помидоры популярны. Такие помидоры должны хорошо переносить возвратные заморозки. Успевать вызревать за короткое лето в дальневосточных регионах. Созревание считается ранним, если отдача урожая начинается в сроки менее, чем 100 дней от всхода.
Открытые участки
В зависимости от условий культивации селекционеры предлагают такие сорта для незащищенных грядок:
Для открытого грунта | |||
Название | Сроки созревания, дни | Особенности | Характеристика |
Бенито | 70-75 | Гибрид детерминант ультраранний | Компактные кустики до 50 см. Вес 120-140 г. Форма как сливка Красные мясистые |
Альфа | 87-96 | Сорт детерминантный | В высоту до 45-50 см. Масса 50-60 г. Красные, округлые |
Дон Жуан | 90-100 | Сорт детерминант | Не превышает 70 см. Средний вес 70-80 г. Плюсы — транспортабельность, лежкость |
Джина | 90-100 | Сорт детерминант | В пределах 60-70 см. высота кустиков Масса от 190 до 350 г. Плоды мясистые, оранжево-красные |
Купидон | 85-90 | Гибрид детерминант | Высота на уровне 60 см. Плоды весят по 70-100 г. Форма плоскоокруглая Предназначен для засолов, товарного производства |
Санька | 85-96 | Сорт детерминант ультраскороспелый | Кустики около 35-40 см. Помидорки по 85-100 г. |
Легионер | 90-95 | Гибрид детерминант | Раскидистые невысокие кусты до 60 см. Розовые помидоры весом по 140-150 г. Стойкость к фитофторозу |
Мариша | 85-90 | Сорт детерминант | Невысокие кустики до 40-50 см. Масса от 50 до 120 г. Круглые, красные |
В парниках и на открытых участках
Есть универсальные сорта, которые подходят для культивации в тепличных условиях и на открытых грядках. К ним относятся:
- Раджа. Раннеспелый полудутерминант. Созревает через 88-95 дней. Длина ветвей около одного метра. Форма вытянутая, масса 250-280 г., мякоть мясистая и сахаристая;
- Изобильный F1. Низкорослый гибрид детерминант. Окраска розовая, вкус помидорный с преобладанием сладости над кислинкой. Масса 80 г.;
- Первоклашка. Низкорослый детерминант. Побеги не превышают 1 метра. Средняя масса в пределах 140-280 г. Окраска красная, форма округлая. Есть легкая ребристость. Мякоть арбузная сахаристая. Шкурка прочная. Для максимальной продуктивности ведут в три ствола;
- Моя любовь. Созревание начинается через 85-95 дней, происходит дружно. Размеры плодов крупные, масса превышает 250 грамм. Окраска ярко-красная, кожица глянцевая, не трескающаяся. Во вкусе преобладают сладкие нотки. Устойчивость к фитофторе;
- Скороспелка. Неприхотливый сорт с шаровидными плодами. Урожай снимают через 85-87 дней. Окраска красная, вкус яркий запоминающийся.
Для тепличных посадок
Для теплиц | |||
Название | Сроки созревания, дни | Особенности | Характеристика |
Парниковый скороспелый | 80-90 | Гибрид детерминант ультраскороспелый | Высота до 0,7 м. Плоды по 100-170 г, красные, круглые |
Суперстар | 85-90 | Сорт полудетерминант ультраскороспелый крупноплодный | Высота в пределах 1-1,4 м. Вес 200-300 г, плоскоокруглая форма, сладость |
Презент | 90-100 | Гибрид полудетерминант раннего созревания | Кусты 0,6-0,7 м. Помидоры по 130-180 г. Лежкость Не растрескиваются |
Мандаринка | 90-100 | Сорт индетерминантный высокорослый кистевой | Плоды ярко-оранжевые, вес 80-110 г. Прекрасно переносит похолодания, засуху |
Сахарная малиновая слива | 87-95 | Сорт полудетерминантный | Высота кустов в пределах 1-1,4 м. Плоды-крошки по 20-25 г. Долго хранятся, хорошо переносят транспортировку |
Трапеза | 85-95 | Сорт индетерминант | Побеги высотой до 1,8 м. Вес помидорок до 20 г. Окраска красная, форма вытянутая Бонусы — стрессоустойчивость и засухоустойчивость |
Познань | 95-100 | Сорт индетерминантный | Длина побегов 2 м, требуют прищипки Масса около 100 г. Оранжевая окраска, форма круглая |
Золотая кисть | 95-98 | Сорт индетерминант | Высота 1,5 м. Помидорки по 20-25 г. Форма грушевидная |
В квартирном и домашнем огороде
Компактные раннеспелые помидоры эффективно выращивают на лоджиях, балконах, верандах и подоконниках. Это такие сорта:
- Пиноккио. Низкорослый комнатный сорт. Высота 20-30 см. Помидоры весят по 15-20 г.;
- Минибел. Созревает через 88-95 дней. Компактные кустики достигают 40 см, не нуждаются в прищипке и пасынковке. Средняя масса 15-25 г.;
- Комнатный сюрприз. Созревание через 80-90 дней. Высота до 50 см. Масса 50-60 г. Форма сливовидная, окраска красная;
- Комнатный пигмей. Сорт детерминант. Урожай поспевает через 80-87 суток. Побеги до 25-30 см. Масса помидор 20-25 г. Плоды красные, округлые.
Стойкие к томатным болезням
Селекционным помидорам не так страшны гнили, ВТМ, альтернариоз, вертициллез. Они реже чем другие сорта страдают от фузариоза и увядания. Раннеспелые линии намного устойчивее к возбудителям, чем помидоры со средними и поздними сроками созревания. К известным болезнеустойчивым сортам относятся:
- Абаканский розовый. Крупноплодный сладкий сорт. Подходит для Алтая и Сибири. Кустики достигают 90 сантиметров. Плодоношение пролонгированное. Плоды весят по 300-400 грамм. Плюс — крепкий иммунитет к широкому спектру болезней;
- Амурский тигр. Высокопродуктивный сорт, созревание в среднеранние сроки. Помидоры весят около 100-120 грамм. Окраска нарядная, красная в желтую полоску. Стойкость к комплексу патологий;
- Волгоградский 323. Раннеспелый и высокопродуктивный сорт, болезнеустойчивый и стойкий к погодным изменениям. Плоды по 100-130 г. Кусты компактные, в высоту до 50-60 сантиметров. Устойчив к бурой пятнистости, ВТМ;
- Агата. Выращивают в регионах Поволжья, Сибири, на Северном Кавказе. Низкорослый детерминантный сорт. Практически не болеет. Помидоры достигают 100 грамм;
- Батяня. Бонусы — скороспелость, товарность, отменные вкусовые показатели. Форма сердцевидная, окраска малиновая. Кусты в высоту до двух метров. Помидоры в весе доходят до 350 грамм. Выражена устойчивость к большинству болезней;
- Аляска. Раннеспелый высокопродуктивный помидор. Кустики в высоту 50-60 сантиметров. Высокоустойчив к ВТМ, фузариозу, грибковым патогенам. Хорошо плодоносит в прохладный и укороченный летний сезон.
Сортовые линейки с крепким иммунитетом изначально выводились устойчивыми. Хороший отпор патогенам дает гибрид Жаворонок F1, Ля-ля-фа F1, Новогодний F1.
Фитофтороустойчивые помидоры
Фитофтора способна уничтожить помидорные насаждения за пару недель. Не всегда средства профилактики позволяют выстоять против грибковой инфекции. Селекционеры создают гибриды с прочным иммунитетом к патогену грибка фитофтороза. Их важный бонус — раннее созревание, до прихода повальной эпидемии.
Лучшие фитофтороустойчивые томаты:
Название | Особенности | Плоды | Преимущества |
Баловень судьбы | Раннеспелый детерминантный сорт | Красные с массой 150-200 г. | Универсальность Высокая всхожесть Лежкость и транспортабельность |
Перцевидный | Среднеранний индетерминантный гибрид Длительное плодоношение | Масса в пределах 100 г. Окраска оранжевая в красную полоску | Высокая продуктивность Стойкость к болезням |
Анюта | Ультраранний детерминантный гибрид | Вес в пределах 95-120 г. Форма округлая Кожица красная, прочная | Скороспелость Крепкий иммунитет |
Богата хата F1 | Раннеспелый детерминантный гибрид | Масса 110-120 г. Сахаристая мясистая мякоть | Холодостойкость Подходит для северных регионов. |
Бетта | Ультраскороспелый детерминантный сорт | Масса 50-60 г. Помидоры ярко-красные, округлые | Лежкость более 1 месяца Транспортабельность |
Кардинал | Среднеспелый крупноплодный индетерминант | Масса доходит до 1 кг. Сердцевидная форма | Продуктивность Превосходный вкус и товарность |
Агротехники обращают внимание на такие устойчивые к фитофторе сорта — Гном, Дубок, Де Барао, Дубрава, Метелица.
Лучшие холодостойкие томаты
Стрессоустойчивость, формировка завязи и стабильное плодоношение в неблагоприятных условиях — одни из главных критериев при подборе подходящих сортов. В условиях короткого лета, изменчивой погоды земледельцы отдают предпочтение томатам:
- с выносливостью к температурам;
- способностью выдерживать возвратные заморозки;
- с крепкими неосыпающимися кистями.
Такими показателями обладают такие сорта:
- Снегирек. Низкорослый сорт-детерминант. Кустики до 40 сантиметров. Плодоносит помидорами с массой по 180-200 грамм. Помидоры круглые, насыщенно-красные. Отлично переносят понижения градусов температуры;
- Спиридоновский. Удобный раскидистый низкорослый детерминант. Созревание дружное. Кустики в высоту не превышают 45 сантиметров. Переносит снижения температуры до 7-10 градусов. Плоды круглые с аккуратным носиком. Масса 220-250 грамм. Выражен крепкий иммунитет к патогенам;
- Лимонный гигант. Вкусный и красочный экзот. Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый сорт. Приносит крупные плоды до 0,9 г-1 кг. Мякоть сахарная, нежная, умеренно сочная. Не боится перепадов температур, стабильно плодоносит.
Самые лежкие
Устойчивость к хранению обязательно учитывают при выборе сортов для продажи. В среднем помидоры хранятся до 2-3 недель. Легкие виды можно сохранять до двух месяцев и более. Для этого их помещают в холодильники, прохладные кладовые, где они находятся до начала ноября и дольше.
В прохладных местах длительно хранится Мастер, Волгоградский, Рио Гранде, Новый шедевр. Так Хуторский лежит до 3-4 месяцев.
Транспортабельными и лежкими признаны такие сорта:
- краснобай F1;
- микадо;
- зазимок F1;
- шедевр;
- салахаддин F1;
- ивановец F1;
- розовый мед;
- аленка F1;
- лонг кипер;
- декабрист F1.
Помидоры имеют «ген лежкости» и хранятся в обычных условиях до 1-1,5 месяца. В холодильных установках лежат 2-3 месяца без потери вкусовых и товарных характеристик.
Лучшие томаты с учетом размеров
В селекции ежегодно появляются новые сортовые и гибридные помидоры. В зависимости от габаритов земледельцы могут выбирать:
- Крупноплодные. Средняя масса начинается от 250-300 г и доходит до 1 кг и более. Нуждаются в подкормках комплексными составами;
- Среднеплодные. Аккуратные универсальные помидорки используют в салатных целях и для заготовок;
- Коктейльные. Вес плодов около 40-50 грамм. Отличаются разнообразием форм и расцветки. Можно культивировать дома и на огороде;
- Вишневидные. В группу входят черри, которые дают плоды по 15-25 грамм. Сорта устойчивы к разной температуре. Есть штамбовые и нештамбовые представители.
Каким сортам отдается предпочтение с учетом габаритов:
Крупноплодные | Средние | Коктейльные | Черри |
Мазарини | Азов F1 | Дамские пальчики | Медовая конфетка |
Медвежья лапа | Лежебок F1 | Монисто розовое | Королева Марго |
Де Барао | Евпатор F1 | Полосатый рейс | Вишневый коктейль |
Малиновый гигант | Гондола F1 | Баскак | Балконное чудо |
Бычье сердце | Ураган F1 | Диаболик F1 | Белая смородина |
Король гигантов | Минимейкер | Бетта | Бычий глаз |
Русский размер F1 | Демидов | Комнатный сюрприз | Вишенка |
Сибиряк F1 | Лежебок F1 | Монисто янтарное | Виноградный |
Популярные томаты по цветовым характеристикам
Традиционные красные помидоры — фавориты в любом огородном хозяйстве. Их конкурентами становятся удивительные по красоте и вкусовым характеристикам цветные томаты.
Розовоплодные сорта ценят за сладость и мясистость. Их мякоть — кладовая витаминов и антиоксидантов. Идеальны для соков, пюре, соусов, витаминных салатов. Есть немало экзотов — черных, белых, полосатых с впечатляющим вкусом и продуктивным потенциалом.
Красные | Розовые | Желтые | Оранжевые | Зеленые | Черные | Биколоры |
Витязь | Де Барао розовый | Солнечный | Олеся | Сибирский малахит | Шоколадное чудо | Заржавевшее сердце Эверетта |
Акселерат | Воловье сердце | Золотая кисть | Трапеза | Гном Джейн Бьюти | Микадо черный | Пушистый красный кабан |
Королевский пингвин | Мехико | Обериг | Ярославна | Перламутровый доктор | Шоколадное сердце | Гавайский ананас |
Король гигантов | Чудо земли | Король Сибири | Золотой век | Киви | Черная гроздь | Грушка полосатая |
Цифомандра | Цунами | Золотой поток | Сердце Ашхабада | Зеленая сосиска | Черный Оксхарт | Основные цвета |
Юбилейный | Розовый фламинго | Желтый гигант | Хурма | Болото | Индиго Роуз | Мятные |
Необычные томаты — изумрудные, белые, оранжевые, черные, вносят особое вкусовое разнообразие в рацион. Насыщают организм ценными ликопенами, антоцианами и множеством минерально-витаминных составов.
Засолочные и салатные сорта
Для зимних засолов выбирают помидоры средних размеров, одинаковой формы, с плотной кожицей. В них должно быть повышено содержание сухих компонентов. Для консервирования подходят такие сорта:
- белый налив;
- бенито;
- забава;
- каспар;
- красная шапочка.
Подбор для салатов:
- биф;
- микадо;
- дикая роза;
- сахарный бизон;
- золотой бык;
- черный принц;
- бычье сердце.
Выбор сорта — первый шаг к большому и качественному урожаю томатов. Чтобы не ошибиться, выбирают из лучших сортов, которые неоднократно проверили миллионы земледельцев. Для них характерна высокая урожайность, выносливость неблагоприятных погодных факторов, устойчивость к возбудителям, достойная товарность.