Эм препараты появились около трех десятков лет назад, когда фермеры многих стран стали замечать, что почвы истощаются из-за многолетних применений агрохимикатов. Основой таких удобрений являются эффективные бактерии. Благодаря их применению, улучшаются показатели почвы, повышается урожайность. В их составе нет ядов и токсических веществ. Использовать такие препараты могут даже неопытные садоводы.
Подробнее об Эм-препаратах
Раньше, чтобы получить урожай, люди не использовали практически никаких подкормок, но при помощи орудий труда разрушали соотношение флоры и фауны в грунте. Если процесс не нарушать, то их взаимодействие помогает образовывать гумус. Одни бактерии перерабатывают органику, содержащуюся в почве, а другие формируют из нее органические соединения, которые легко усваиваются растениями. Естественное образование гумуса способствует повышению урожайности.
Именно с этой целью фермеры используют Эм препараты, которые восстанавливают почву. Чтобы бактерии работали в полную силу, грунт необходимо подпитывать пометом, навозом, перегноем и другой органической массой. Все работы с такими препаратами должны происходить во влажном субстрате. При недостаточном увлажнении бактерии быстро погибают.
Впервые об этой технологии задумались ещё в 20 годы XX века советские агрономы, но из-за политических интриг проект ученых был свернут и только в начале 80-х годов они продолжили разработку этой технологии. Они накопили только теоретический опыт и не использовали его на практике.
Эта идея была взята за основу японским ученым, который воплотил ее в жизнь. Уже через несколько лет неплодородная японская земля дала невиданный урожай. После этого, эм-технологии получили признание.
Технология заключается в восстановлении грунта и его плодородия при помощи микроорганизмов, которые находятся в грунте. Для этого грибки и бактерии выращивают в условиях лабораторий и вводят в состав препарата в концентрированном виде.
В России эта методика не популярна и не пришла на смену обработке пестицидами и минеральными удобрениями. Но среди садоводов и фермеров популярность применения эффективных микроорганизмов при обработке земли растет.
Функции препарата
Такой метод восстановления почвы можно использовать на любом этапе роста растений.
Смеси рекомендуется применять при подготовке грунта для рассады, на этапе подготовки посадочного материала. Препаратами с бактериями можно опрыскивать молодые сеянцы.
Некоторые фермеры готовят грядки и теплицы перед посадкой основных культур. Возможно использование препарата во время активного роста растений. С помощью бактерий можно приготовить перегной и компост, прогревать им грядки.
Сейчас это технология единственная, которая может полностью восстановить неплодородный грунт, возвращая ему плодородность, уменьшая его кислотность и засоленность. Бактерии убивают патогенную флору, находящуюся в почве, яды и продукты их распада.
Состав препаратов и механизм действия
В состав смеси входят штаммы бактерий и грибов, которые участвуют в почвообразовании. Микроорганизмы попадают в препарат в виде спор. Если тара не вскрыта и микроорганизмы находятся в темноте и при температуре от 15 до 25 градусов, то они могут храниться довольно долго.
Чтобы бактерии «проснулись», им необходимо освещение, питание, например, сахар, взаимодействие с воздухом. Способствует началу «работы» микроорганизмов разбавление их водой, введение в комфортный промежуток температуры от 3 до 27 градусов. Свои действия бактерии в почве начинают, если присутствует питание.
Как предоставлены все условия, бактерии начинают просыпаться группами и поедать предоставленную затравку. Отмирающие бактерии и остатки их жизнедеятельности формируют рыхлый питательный грунт, который необходим для активного роста растений. Такой плодородный слой формируется не за несколько лет, а в ускоренные сроки от 7 дней до 3 месяцев.
Что происходит попадания в грунт
После того, как эффективные микроорганизмы попадают в землю, улучшается ее плодородие. Этого эффекта хватает на несколько сезонов. При этом на улучшение качества почвы не влияет климат. Растения, которые высаживаются в такой грунт, меньше болеют. Неоспоримым плюсом применения бактерий садоводы и фермеры считают ненужность внесения дополнительных удобрений и пестицидов.
Внесенные средства ускоряют созревание культур, при этом затраты на получение плодов уменьшаются до двух раз. Фермер, применяя микроорганизмы, может не удобрять почву, благодаря безопасному составу препарата. Ингредиенты эм-препаратов: штаммы бактерий (молочнокислые, фотосинтезирующие), дрожжевые грибы и другие культуры. Соотношение компонентов подбирается в лабораторных условиях. Созданная в домашних условиях смесь менее эффективна.
В «покое» бактерии «не работают». Их активация происходит при ярком освещении, при повышении влажности воздуха. Для того чтобы микроорганизмы начали действовать, достаточно температуры от 3 до 27 градусов. Для этого также понадобится питание бактерий и взаимодействие с воздухом. Чтобы запустить нужную реакцию с грунтом, достаточно одного из факторов.
При активности бактерий улучшается плодородность грунта. Активизирование микроорганизмов происходит по группам или по очереди. Это зависит от количества провоцирующего катализатора. После того как микроорганизмы отмирают, они образуют рыхлый гумус коричневого или серого цвета.
По своему воздействию на растения он превосходит подкормки, содержащие азот. С ним посадки вытягиваются, растут и спеют быстрей.
Хранится состав в герметичной таре. Емкость следует ставить в темное место при температурном режиме от 15 до 25 градусов. Не портясь, препарат может стоять от десяти лет и более. Срок хранения зависит от компании-производителя.
Применение эм-препаратов
Инструкцию с описанием применения средства можно прочитать на коробке или бутылке. Но существуют единые правила применения препаратов садоводами. Для бактерий необходимы органические отходы, которыми они питаются. Грунт в месте применения не следует копать лопатой, переворачивая пласты грунта.
Почву рыхлят на глубину не более семи сантиметров. Верхним слоям грунта необходим кислород, чтобы действие бактерий было эффективным. При обилии кислорода микроорганизмы развиваются, а при неглубоком рыхлении структура грунта не нарушается.
Обогащать субстрат смесью или поливать им посадки рекомендуется утром или после прошедшего дождя. Не стоит делать это в жаркий солнечный день, так как бактерии быстро гибнут.
Для развития микроорганизмов нужна теплая погода, а опрыскивание следует делать мелкими каплями, чтобы они не скатывались с листьев. Если одновременно использовать эм-технологии и органику, то урожайность посадок и эффективность бактерий увеличивается.
Разновидности препаратов
В магазинах можно купить марки с таких составом. Наиболее популярными из них фермеры считают Тамир, Гумат ЭМ, Байкал ЭМ. Не менее известны Эмикс, Сияние, Нива ЭМ-1.
Препараты с простыми формулами можно изготовить дома. Самым известным средством для компоста, подкормки посадок является Байкал ЭМ. Это средство не обладает токсическим действием, оно полностью безопасно для растений, животных и людей.
Все препараты можно разделить на несколько категорий, исходя из их состава:
- Группа Байкал. Их составляющими являются 20 штаммов бактерий и грибов. Они подходят для изготовления компоста, используются в качестве удобрений для изготовления корма для скотины. В их основу входят кисломолочные бактерии и дрожжи;
- Группа Восток. Это смеси имеющие в составе от 60 до 80 культур. Их применяют на истощенных почвах, например, для суглинков, огородных почв;
- Группа Гумат ЭМ. Такие средства считают менее эффективными, чем Восток и Байкал, но среди их ингредиентов выделяют гуматы. Они предназначены для структурирования плотных и тяжелых грунтов, например, для целины, луговых почв;
- Препараты домашнего изготовления. Состав подбирается самим садоводом. Такие смеси создают самостоятельно, а не в лабораторных условиях. Их рекомендуется использовать при изготовлении компоста или если решено сэкономить на применении удобрений, содержащих азот.
Приготовление эм-составов самостоятельно
Рецепт 1
Для приготовления такого средства понадобится 25 литров плодородного грунта. Лучше всего набрать почву в лесу, взять навоз или перегной трехлетней давности. Грунт может иметь прослойку из мицелия. В земле не должно содержаться красных, оранжевых и других ярких вкраплений. Необходимо взять столько же пшеничных отрубей, древесного угля и в два раза больше опилок. Для состава нужно взять 0,2 килограмма свежих дрожжей, пять литров варенья (мед, патока), два литра некипяченого молока. Количество воды подбирают таким образом: при сжатии в кулак ладонь должна оставаться влажной, но жидкость не должна сочиться. Примерное количество воды от трех до шести литров.
Сначала смешивают сухие ингредиенты смеси в отдельной емкости. Жидкие вещества необходимо тщательно смешать до однородной массы в другой таре. После этого их перемешивают. Все это выливают в отдельную тару и накрывают крышкой с дырками, чтобы выходили газы при брожении. Можно отвести газ при помощи шланга. Свободный конец шланга помещают в тару, наполненную водой. По пузырькам воздуха можно понять, насколько активна ферментация. Примерно через неделю из смеси прекращают выходить газы. Это значит, что средство готово к применению. Правильным ароматом, исходящим от смеси, должен быть аромат пива или хлеба. Если, что-то пошло не так в процессе брожения, то аромат смеси будет неприятным и резким.
Можно использовать такое удобрение сразу или разложить его тонким слоем на солнце до полного высыхания. Для более длительного хранения смесь лучше высушить. Так она может сохраниться до 12 месяцев.
Полученный препарат можно использовать для ускорения созревания компоста. Его смешивают с почвой в лунках при посадке растений. Полученное средство также растворяют в воде с вареньем и поливают им посадки. Такая смесь должна «вызреть» в течение суток. Хранить ее можно от 10 до 14 дней. Поливают ей листья растений, а можно лить под корешок.
Рецепт 2
Такой рецепт изготовления средства с микроорганизмами будет более дешевым. Для его приготовления достаточно запастись сорванными сорняками или обычной скошенной травой. Важно, чтобы сорняки были без семян. Ферментацию усилит литр простокваши, кислого молока, кефира или другого молочного продукта и половина банки обычного варенья. Варенье не должно быть кислым или забродившим. В смесь добавляется пару горстей сенной трухи для уничтожения патогенных бактерий. Следует накопать 250 грамм земли с сада, налить в отдельную тару воду. Обогатить препарат можно при помощи древесной или травяной золы.
Изначально следует измельчить траву и наполнить ею бочку, не докладывая растительное сырье до края емкости, на высоту пять сантиметров. Сверху трава заливается водой, так чтобы полностью скрывала растительное сырье. Оставшиеся ингредиенты перемешиваются и выливаются в бочку. Тара закрывается крышкой на неделю. Раз в сутки бочку следует открывать и перемешивать ее содержимое. Смесь растворяют водой в пропорции один к десяти.
Рецепт 3
Основой такой органики станет брага из сахара и дрожжей. Для приготовления препарата нужно взять лопату древесной золы и пять литров навоза, лопату перегноя, компоста (огородной земли), ведро подгнившей соломы. В нее нужно вылить литр кисломолочного продукта, добавить немного песка. Для брожения готовится брага из трех литров воды и десяти чайных ложек сахарного песка.
Сначала готовится основа средства — брага. Необходимо перемешать воду и сахар. После этого брага должна постоять три дня, чтобы забродила.
Все ингредиенты закладывают в бочку, закрывают сверху крышкой и оставляют бродить на протяжении десяти дней. Пахнет готовая смесь грибами и дрожжами. Запах не должен быть едким. Концентрированное средство разводится десятью частями воды и используется для подкормки посадок.
Рецепт 4
Это самый древний способ приготовления раствора с бактериями. Он пришел с азиатских стран. Для его приготовления следует взять три литра отварного риса, килограмм сахара, три килограмма пищевых отходов или скошенной травы.
Емкость для раствора (пятилитровая банка) нужно стерилизовать кипятком. На 2/3 части ее наполняют вареной крупой. После этого банку накрывают листом бумаги, горлышко завязывают резинкой. Банку убирают в темное место, подальше от света. Через неделю в банке должна развиться плесень.
Рис высыпают в большую бочку, засыпают туда сахарный песок и органику. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. В таком виде средство должно «дозревать» в течение 30 дней. Образовавшуюся жидкость на дне бочки надо сцедить. После этого в тару досыпают еще килограмм сахарного песка и убирают средство настаиваться еще на пару недель.
Полученную жидкость разбавляют с водой в пропорции одна часть средства к двадцати частям воды и используют для подкормки растений. Вместо скошенной травы или пищевых отходов можно использовать остатки рыбы. Но состав получается слишком концентрированным. Его разводят в пропорции один к тысяче.